فوائد عصير البنجر والبرتقال
عند تناول خليط البنجر مع البرتقال، يمكن تحقيق تخفيف لضغط الدم العالي، حيث يسهم كل من فيتامين C وحمض النتريك الموجودين فيهما في تعزيز تدفق الدم بشكل أكثر سلاسة داخل الأوعية الدموية، مما يؤدي إلى انخفاض الضغط.
هذا الخليط غني بعناصر غذائية تساعد في الوقاية من أمراض السرطان المختلفة مثل سرطان الثدي، البنكرياس والبروستاتا. أيضاً، يُنصح بتناوله من قبل النساء الحوامل يوميًا لاحتوائه على فيتامينات B وC، بالإضافة إلى الفولات، مما يساهم في الحماية من العيوب الخلقية للأجنة.
كما يعتبر هذا المزيج مفيدًا في علاج قرحة المعدة بفضل تركيزه العالي من مضادات الأكسدة.
يعمل أيضاً على تقوية جهاز المناعة نظرًا لغناه بفيتامين C والمنجنيز، إلى جانب وجود عناصر غذائية أخرى تعزز من قدرة الجهاز المناعي وخلايا الجسم.
يساعد هذا المزيج في معالجة فقر الدم، حيث يحفز الجسم على امتصاص الحديد بكفاءة أعلى ويساهم في تقليل المخاطر المرتبطة بأمراض القلب من خلال خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم.
فوائد عصير الشمندر والبرتقال للشعر
شرب عصير الشمندر مع البرتقال بصورة منتظمة يساهم في تحسين تدفق الدم ويساعد في الحفاظ على صحة فروة الرأس.
استخدام هذا العصير في غسل الشعر بشكل متقطع قد يساعد كذلك في القضاء على قشرة الرأس. يحتوي هذا المزيج أيضًا على مضادات للأكسدة التي تلعب دوراً هاماً في دعم صحة الشعر، تعزيز نموه والوقاية من تساقطه.
طريقة تحضير عصير الشمندر والبرتقال
لتحضير عصير الشمندر والبرتقال، ابدئي أولاً بإزالة القشرة عن الشمندر والبرتقال. بعد ذلك، قطعي البرتقال إلى أجزاء صغيرة، مع الحفاظ على اللب في الشمندر وتقطيعه إلى شرائح دقيقة للاستفادة من الألياف الموجودة فيه.
ضعي الشمندر المقطع وقطع البرتقال في الخلاط واخلطيهم جيداً. يمكنك إضافة كوب من الماء إلى الخليط لتخفيفه وتسهيل عملية الخلط.
أضرار عصير الشمندر والبرتقال
يجب توخي الحذر عند تناول عصير البنجر والبرتقال بكثرة، إذ قد يؤدي إلى عدة مشاكل صحية. من هذه المشاكل تشكل حصوات في الكلى أو التعرض لمرض النقرس، بالإضافة إلى احتمال تجمع المعادن في الكبد. قد تلاحظ أيضاً تغير لون البول إلى الوردي، أو قد تعاني من طفح جلدي يصاحبه حكة وقشعريرة، وتغير في لون البراز.
من الأعراض الأخرى التي قد تظهر انخفاض في ضغط الدم ومشاكل في المعدة تتضمن المغص، الانتفاخ، الإمساك والإسهال. بالإضافة إلى ذلك، قد يؤثر الإفراط في تناول هذا العصير على مستويات سكر الدم أو يسبب عسر الهضم.
