من جربت قطع النشويات وعيوب اتباع رجيم مقاطعة النشويات

من جربت قطع النشويات؟

لقد كانت تجربتي مع قطع النشويات رحلة مليئة بالتحديات والتغييرات الجذرية في نمط حياتي، ولكنها في النهاية كانت تجربة مثمرة ومفيدة بشكل كبير. في البداية، كان الدافع وراء قراري بالتخلي عن النشويات هو الرغبة في تحسين صحتي العامة وخسارة الوزن الزائد. كانت هذه الخطوة تحديًا كبيرًا بالنسبة لي، خاصة وأن النشويات كانت تشكل جزءًا كبيرًا من نظامي الغذائي اليومي.

في الأسابيع الأولى، واجهت صعوبات عديدة، منها الشعور بالجوع والإرهاق بشكل مستمر، وذلك بسبب اعتماد جسمي بشكل كبير على الطاقة التي توفرها النشويات. ومع ذلك، بمرور الوقت ومع الالتزام بالنظام الغذائي الجديد، بدأت ألاحظ تحسنًا ملحوظًا في مستويات طاقتي وصحتي العامة. كما لاحظت تحسنًا في جودة نومي وتركيزي، وبدأت أشعر بخفة ونشاط أكبر على مدار اليوم.

كان من أهم الدروس التي تعلمتها خلال هذه الرحلة هو أهمية التخطيط المسبق لوجباتي والتأكد من توافر خيارات صحية ومناسبة في متناول اليد. كما أدركت أهمية تنويع مصادر الطاقة في نظامي الغذائي، من خلال الاعتماد بشكل أكبر على البروتينات والدهون الصحية والخضروات الغنية بالألياف، التي ساعدت في الحفاظ على شعوري بالشبع لفترات أطول.

من الجدير بالذكر أيضًا أن قطع النشويات لم يكن مجرد تغيير في النظام الغذائي بالنسبة لي، بل كان تغييرًا في نمط الحياة يتطلب الصبر والإصرار والالتزام. لقد تعلمت أن النجاح في هذا المسار يتطلب أكثر من مجرد الإرادة القوية؛ يتطلب فهمًا عميقًا لاحتياجات جسمي والاستماع إلى إشاراته، والتكيف مع التغييرات بشكل مرن وواقعي.

ما هو رجيم مقاطعة النشويات

يعتمد نظام كيتو الغذائي بشكل رئيسي على تناول الأطعمة الغنية بالدهون والبروتينات مثل البيض، اللحوم، وجبن القريش، في حين يقلل من استهلاك الكربوهيدرات كالأرز، القمح، وكذلك الخضار والفواكه. يشتهر هذا النظام بقدرته على فقدان الوزن بطريقة سريعة مقارنةً بأنظمة أخرى، التي قد تتطلب وقتاً أطول لرؤية نتائج مماثلة. يُتبع هذا النظام لمدة يحددها الاختصاصي الطبي، لضمان تحقيق الأهداف المنشودة بأمان وفعالية.

مميزات رجيم مقاطعة النشويات

يساهم هذا الأسلوب الغذائي بعدة فوائد صحية تشمل تحسين جودة النوم والوقاية من ضعف العظام. يعمل أيضًا على زيادة مستويات الطاقة ويخفف من ألم العضلات.

يساعد في الحد من الشعور بالجوع خاصة نحو السكريات التي قد تسبب زيادة الوزن، ويقدم دعماً في فقدان الوزن بشكل فعّال.

يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، مشاكل الأوعية الدموية، ومتلازمة الأيض. كما يسهم في تنظيم مستويات الأنسولين والسكر في الدم، مما يجعله خياراً مثالياً لمرضى السكري.

الأسباب التي تعيق خسارة الوزن أثناء مقاطعة النشويات

التخفيف من تناول الكربوهيدرات يمكن أن يساهم فعلياً في فقدان الوزن، خصوصاً عند اتباع النصائح الصحية والرقابة الطبية الدقيقة. لكن، هناك بعض العوامل التي قد تؤدي إلى عدم تحقيق الأهداف المنشودة في هذا المجال. من المهم التعرف على هذه العوامل لمحاولة التقليل من تأثيرها قدر الإمكان.

الاستمرار على الرجيم لفترات طويلة

عندما نقلل من كمية العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمنا بشكل كبير، قد نواجه بعض المشكلات. تقليل هذه العناصر بطريقة مبالغ فيها أو لفترة طويلة جدًا قد يبطئ من سرعة الأيض في الجسم. لهذا السبب، من المهم ألا نتبع هذه الطريقة لأكثر من شهرين متواصلين لتجنب فقدان الفوائد المرجوة وزيادة الوزن مرة أخرى. إذا أردنا تكرارها، يجب أن نأخذ استراحة لمدة لا تقل عن 30 يومًا قبل البدء من جديد.

عدم الانضباط في الرجيم

لتحقيق النتائج المطلوبة من أي نظام غذائي، من المهم جداً التزام الشخص بقواعده بصرامة، متبعًا خطوات محددة ومخطط لها بعناية. يؤدي الانقطاع عن النظام الغذائي إلى نتائج عكسية، مثل زيادة الوزن بدلاً من فقدانه، خصوصًا عند تناول الوجبات السريعة التي تعرقل التقدم المحرز. الإرادة القوية والمثابرة ضروريتان للتغلب على هذه العقبات. يُنصح بوضع خطة واضحة، أو هدف محدد لفقدان الوزن في فترة زمنية معينة، لضمان النجاح في هذا المسعى.

الإفراط في تناول الطعام

تناول الأطعمة بكميات كبيرة، حتى مع اتباع نظام غذائي، يؤدي إلى زيادة في الوزن بدلاً من إنقاصه. يعتقد البعض أنه من الأفضل تناول عدة وجبات صغيرة على مدار اليوم بدلاً من تناول وجبات قليلة لكنها ضخمة، ولكن هذا المفهوم غير دقيق. ففي الواقع، يعتبر الصيام في أوقات معينة ضروريًا لتحقيق نتائج ملحوظة في خفض الوزن. كما ينصح بالامتناع عن تناول الطعام بعد الساعة 7 مساءً للمساعدة في هذه العملية.

الإكثار من تناول السكريات الصحية

يعتقد البعض خطأً أن تناول السكريات الصحية لن يؤدي إلى زيادة الوزن، إلا أن هذه الفكرة غير صحيحة. السكريات التي تُعتبر صحية، مثل سكر القصب وسكر جوز الهند، لها تأثير كبير على الجسم ويمكن أن تساهم في زيادة الوزن كما هو الحال مع الإفراط في استهلاك السكريات العادية. تحتوي هذه الأنواع من السكر على نسبة عالية من الكربوهيدرات، وهو ما يمكن أن يجعل فقدان الوزن أمراً أصعب.

قلة النوم

تشير الأبحاث إلى أن الحرمان من النوم لفترات كافية يوميًا قد يؤدي إلى السمنة وتكدس الوزن الزائد. الشخص الذي لا يحصل على قسط كافٍ من النوم يمكن أن يشعر بالجوع بشكل مستمر، بالإضافة إلى شعوره بالتعب والإرهاق، مما يجعل من الصعب عليه القيام بالأنشطة البدنية والرياضية. أيضًا، قد يجد صعوبة في مقاومة الرغبة في تناول الأطعمة غير الصحية.

الشعور الدائم بالتوتر

عندما يشعر الإنسان بالقلق والضغوط باستمرار، يمكن أن يؤدي ذلك إلى زيادة في الوزن. السبب وراء هذه الزيادة يعود إلى ارتفاع مستويات هرمون الكورتيزول، مما يجعل الشخص أكثر رغبة في تناول الطعام بسبب الشعور المتزايد بالجوع. بالإضافة إلى ذلك، الضغوط المستمرة قد تؤثر سلباً على التوازن الهرموني في الجسم، مما يجعل من الصعوبة فقدان الوزن الزائد. هذه الحالة تجعل الأشخاص يميلون أكثر نحو تناول الطعام، خاصة في أوقات المساء، وقد يشعرون كذلك بأنهم لا يستطيعون السيطرة على رغبتهم في الأكل.

عيوب اتباع رجيم مقاطعة النشويات

عندما يعتمد الجسم بشكل أساسي على الكربوهيدرات والسكريات للحصول على الطاقة، قد يشعر المرء بالإرهاق والضعف الشديد. هذا الشعور بالإعياء يمكن أن يزيد من صعوبة القيام بالنشاطات اليومية، خاصة في الأسابيع الأولى من تغيير النظام الغذائي.

علاوة على ذلك، قد يواجه الشخص تقلبات مزاجية كبيرة تتراوح بين القلق والتوتر والشعور بالحزن، وذلك يرجع إلى انخفاض مستويات السكر في الدم بشكل مفاجئ. أيضًا، يمكن أن يُسبب هذا النوع من التغذية مشاكل في الجهاز الهضمي، مثل الإمساك أو الإسهال، نظرًا لفقدان الألياف الطبيعية التي تأتي من الحبوب الكاملة والخضراوات والفواكه.

نصائح اضافية لخسارة الوزن بجانب رجيم مقاطعة النشويات

القيام بأنشطة رياضية تزيد من حرق السعرات الحرارية بشكل يومي يحافظ على تدفق الدم بانتظام. يُنصح بتجنب التوتر والقلق لأنها تؤدي إلى مشاكل هضمية وزيادة الإحساس بالجوع والرغبة في التناول الزائد للطعام. من المهم النوم لثماني ساعات كل ليلة، فقد أوضحت الدراسات أن قلة النوم ترتبط بزيادة الوزن.

يُنصح بعدم الإفراط في تقييد النظام الغذائي لأكثر من شهرين لتجنب تباطؤ عمليات الأيض بالجسم. كما يجب الابتعاد كليًا عن تناول الأطعمة السريعة وغير الصحية، حتى تلك الخالية من الكربوهيدرات العالية، لأنها تحتوي على دهون مشبعة تساهم في زيادة الوزن.

المسموح في رجيم بدون نشويات

في النظام الغذائي الذي لا يشتمل على الكربوهيدرات، يتم التركيز على أكل الأصناف الغنية بالبروتينات والدهون دون الكربوهيدرات. وهكذا، يُسمح بتناول مجموعة معينة من الأطعمة مثل:

– الدجاج والسمك.

– البيض وأنواع مختلفة من الجبن.

– الزبدة وأنواع متعددة من الزيوت.

– القهوة بدون إضافة الحليب ومختلف أنواع الشاي.

– الأفوكادو، جوز الهند، المكسرات بأنواعها والحبوب.

هذا النظام يشجع على اختيار الأطعمة التي تمد الجسم بالطاقة والمغذيات الأساسية من دون الاعتماد على الكربوهيدرات.

قائمة الأطعمة الممنوعة في رجيم بلا نشويات

• تشمل السكريات المختلفة مثل السكر الأبيض والبني، بالإضافة إلى العسل ودبس السكر.
• بينما نجد في قائمة مصادر الدهون منتجات الألبان، مع الاستثناء للزبادي الغني بالدسم.
• الغذاء يتضمن أيضًا الحبوب الكاملة بجميع أصنافها بما في ذلك الخبز.
• ولا ننسى الخضار الغنية بالنشا، التي تضيف قيمة غذائية هامة.
• من بين المصادر الهامة للطاقة نجد المكرونة والبقوليات.
• أما الفواكه فهي جزء لا يتجزأ من التغذية الصحية، مع تفضيل الأنواع مثل الليمون، الجريب فروت، التفاح، والتوت، مع تجنب الفواكه المجففة.